ふわふわ長芋おからお好み焼き
作り方
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1
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長芋はすりおろし、キャベツは千切りより少し太め、ネギは小口ぎりに
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2
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ボールにすりおろした長芋とだし汁、卵を入れて混ぜる
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3
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2におからをいれ混ぜ合わせる
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4
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野菜とタネを混ぜ合わせる
※半分ずつするとやりやすい
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5
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油をひいたフライパンで焼く
!ポイント!2分後返して蓋をして4分、さらに返して蓋せず2分やくとふんわりカリカリ♡
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6
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お好みでソースや鰹節をかけて完成!
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コツ・ポイント
蒸すことでふんわりするとともに中まで火が通ります。固めがよい方は水を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけどお好み焼きが食べたくて作りました。便秘も解消されるし良いことばっかり!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)