はちみつジンジャーシロップ

はちみつジンジャーシロップ
寒い季節におすすめのスパイスたっぷりの大人向けのジンジャーシロップです。風邪の予防にも。

材料 (約350ml分)

50-60g
シナモン(スティックまたはパウダー)
1本または小さじ1
250ml

1

ショウガの皮をむき、薄切りにします。

2

材料をすべて鍋に入れて中火にかけます。

3

沸騰したら火を弱めてアクを取り、15分くらい弱火で煮たらできあがり。

4

ソーダで割ったりして自家製ジンジャエールが楽しめます。

コツ・ポイント

スパイスはお好みで組み合わせてみてください。ブラックペッパー、クローブ、ローズマリー、カルダモンなどがおすすめです。

※はちみつは抵抗力が十分でない1歳未満の乳児には与えないでください。

このレシピの生い立ち

ショウガが余っていたので、スパイス&はちみつをたっぷり使って作ってみました。
レシピID : 2787369 公開日 : 14/09/07 更新日 : 17/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/15

First tsukurepo mark
写真

ジンジャーシロップにはまってます♬クローブとレモン汁プラスで!

メキシコさん

ありがとうございます。クローブ&レモンも合いそうですね!