さんまのコーラ煮
Description
一歳半のうちの坊ちゃんも骨まで食べてくれるメニューです。焼くにはちょっと脂ののりが……って時にはこれ!数が合わない時にも重宝します。いろいろ試してみましたが、コ○コーラの普通のが一番あうっぽいです。
材料
(5人分)
作り方
コツ・ポイント
たくさん作っておいて、なにか一品足りないときに食卓にだすのもよいです。冷蔵庫で一週間は保存がききます。ニ、三日に一度火入れをするなら二週間は保存できます。上の写真は冷蔵庫で5日保存したものです。
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔すぎていつ、なぜ思いついたかは不明です。
たぶん、コーラの炭酸が骨まで柔らかくするんだと思います。
一歳半のぼっちゃんがパクパク食べてくれる、カルシウム補給にはもってこいの(?)メニューです。
たぶん、コーラの炭酸が骨まで柔らかくするんだと思います。
一歳半のぼっちゃんがパクパク食べてくれる、カルシウム補給にはもってこいの(?)メニューです。
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