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キャベツは芯を取り一口大に、ジャガイモとにんにくは薄切りにする。ジャガイモは水にさらしておく。◎の調味料を合わせておく。
鮭を一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと水気を切ったジャガイモを炒める。
ジャガイモが透き通ってきたら2の鮭を加えて両面に焼き色をつける。キャベツを加えて酒を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
キャベツが少ししんなりしたら混ぜておいた◎の調味料を加え、全体に炒め合わせたら出来上がり。
残り物がおいしく変身!嬉しいですね!つくれぽ、ありがとう♡
リピ嬉しいです(≧∇≦)ありがとう♡
これからの季節にも良いですよね!つくれぽ、ありがとう♡
息子君に食べてもらえて良かった♪つくれぽ、ありがとう♡