✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿

✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿

Description

さっぱりした食物繊維たっぷりのサラダです。歯ごたえがあって美味しいです。

材料 (4人)

乾燥ひじき
5g
ゴボウ
1本
人参
1/3本
大2
*酢
大1
*醤油
大1 1/2
*砂糖
小1
*にんにくのすりおろし
1カケ分
*塩こしょう
少々
*白いりゴマ
適量

作り方

1

ひじきは、水で戻しさっと茹でて水気をきります。ごぼうと人参は適当な長さの細切りにし、ごぼうはアク抜きを。ごぼうと人参はさっと茹でて水気をきります。

2

ボウルにごぼう、人参、ひじき、*のドレッシングの材料を合わせて加えよく和えます。

3

2014/09/20クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少しなじませた方が美味しいです。
水気はしっかりきって下さいね。

このレシピの生い立ち

傷む前にごぼうを使いたかったのとさっぱりしたサラダが食べたかったので。
レシピID : 279208 公開日 : 06/09/06 更新日 : 14/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ひじきとごぼうの組み合わせが体に良さそうだし美味しいので好き

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枝豆追加で更に彩良く☆家族皆に大好評レシピ感謝♡

しゅうゆうけいはる母

枝豆入りで美味しそうですね♪彩りも♪作ってくれて有り難う♪

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ゴボウの中華サラダ味は、初めて作りました。本当にさっぱりで、美味

桜咲く花びら

美味しく食べてもらえ良かったです!有り難うございます♪

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大蒜効いてますね!酸味優しくて食べやすい♡繊維もり②頂きました♪

ふすこ

作ってもらえ嬉しいです♪有り難うございます♪

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