✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿

✿ひじきとゴボウのさっぱりサラダ✿
さっぱりした食物繊維たっぷりのサラダです。歯ごたえがあって美味しいです。

材料 (4人)

乾燥ひじき
5g
ゴボウ
1本
人参
1/3本
大2
*酢
大1
*醤油
大1 1/2
*砂糖
小1
*にんにくのすりおろし
1カケ分
*塩こしょう
少々
*白いりゴマ
適量

1

ひじきは、水で戻しさっと茹でて水気をきります。ごぼうと人参は適当な長さの細切りにし、ごぼうはアク抜きを。ごぼうと人参はさっと茹でて水気をきります。

2

ボウルにごぼう、人参、ひじき、*のドレッシングの材料を合わせて加えよく和えます。

3

2014/09/20クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少しなじませた方が美味しいです。
水気はしっかりきって下さいね。

このレシピの生い立ち

傷む前にごぼうを使いたかったのとさっぱりしたサラダが食べたかったので。
レシピID : 279208 公開日 : 06/09/06 更新日 : 14/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (194人)

17/03/26

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久々に作りました♪大豆も入れて栄養アップ(o´∀`o)

おあっき~

リピ♪有り難うございます!大豆入りで美味しそうです♪

17/02/23

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マヨではないサラダを作りたく素敵なレシピに出会えて嬉しい♪

あおトン

作ってもらえて嬉しいです♪美味しそうですね☆有難うございます

17/01/02

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牛蒡の新しい美味しい食べ方♡さっぱりでモリモリ食べれました♪

kc♡

もりもり美味しく食べてもらえ良かったです♪有難うございます☆

16/12/09

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なるほど!サラダだとサッパリして美味しいですね(^-^)

こもれびまま

美味しいと言ってもらえ良かったです☆有難うございます♪

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