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ゴーヤとチーズのチヂミ*カレー風味

ゴーヤとチーズのチヂミ*カレー風味の画像

Description

大好きなゴーヤを食そそるカレー風味で♪こんがりチーズの香ばしさもこれまたたまりません(o>艸<)

材料 （２人分）

ゴーヤ
８０ｇ
玉葱
１/8個
豚肉薄切り（豚ミンチでも）
５０ｇ
チーズ（今回プロセスチーズ使用）
２個
★お水
５０ｃｃ
★小麦粉
大さじ２
★片栗粉
大さじ１
★卵
１個
★カレー粉
小さじ１
★コンソメ顆粒
小さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    写真

    ★をしっかり混ぜ合わせておきます

  2. 2

    写真

    ゴーヤと玉ねぎは薄くスライス、豚肉はひと口大に切ります。今回こちらのプロセスチーズ使用。５ｍｍ角にカットしました。

  3. 3

    写真

    ①に②を入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油（分量外）適量を引き温まったら生地を流し込み両面色よく焼き上げます。

  5. 5

    写真

    両面焼けたらフライ返しで押し付けるように焼き、チーズを焦がしつけ出来上がり♪

  6. 6

    写真

    しっかり味を付けてるのでそのままでも十分ですがお好みでポン酢やケチャップ等付けて召し上がって下さいね

コツ・ポイント

工程③で生地を流し込んだ際、具材が均等になるよう整えてください^−^
お肉は挽き肉でも良いですしチーズもスライスチーズやピザ用チーズ、自宅にあるもので作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

夏食材の中でも特に好きなゴーヤを使ったおつまみレシピを作りたくて出来ました♪
レシピID : 2794307 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2016年9月9日
写真
YUKIKI☆
ベビちゃんお誕生おめでとう！とっても可愛いね♡ゴーヤ増し②形悪謝

ＹＵＫＩＫＩⒸもお誕生日祝✿私もワイン呑みたいわ～＞∀＜♥

2015年10月4日
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＊実月＊
カレー風味ってあんまり好んで作らなかったけれど、これは美味！

こんがり美味しそうなれぽ♡綺麗に作ってくれて感謝です♬

2015年8月25日
写真
せっちゃんちゃん
これ本当に美味しい!!!ゴーヤの時季になって嬉しい(*´∇｀)♪

レシピの存在すっかり忘れてた笑）リピすっごく嬉し♥有難う

2015年4月1日
写真
せっちゃんちゃん
このままがとっても美味しかった＼(^o^)／♪ゴーヤのカレー味旨

こんにちわ～♥日陰レシピ目に留めてもらえて嬉し✿お試し感謝

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えみんちゅ＊
ゴーヤとチーズのチヂミ*カレー風味
by えみんちゅ＊