糸コンでチャプチェの画像

Description

野菜の在庫整理にもピッタリ!

材料 (4人分)

200g
300g
200g
40g
4個
1/2株
☆醤油
大6
☆酒
大4
☆砂糖
大2
☆オイスターソース
大2
☆豆板醤
大1
☆ニンニク(摩り下ろし)
1カケ分
擦りごま
大1
ゴマ油
大1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は千切り、玉ねぎはくし型に切る。
    ピーマン、パプリカは細切りにする。

  2. 2

    糸コンは食べやすい長さに切り、シメジも石附を取り半分の長さに切る。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて熱し豚肉を炒める。
    そこへ野菜、糸コンも入れて炒める。

  4. 4

    3に☆の調味料を入れてよく混ぜて炒め、仕上げにすりごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなら何でも
OKです。

このレシピの生い立ち

夫が春雨嫌いなので糸コンで
チャプチェを作ってみました。
レシピID : 2795658 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
santomo☆
超美味しかったです!あるもので出来るのでまた作りたいです☆

嬉しいです♪ ぜひまたリピして下さい。ありがとうございます。