簡単 子供が喜ぶ!かぼちゃのコロッケ

簡単 子供が喜ぶ!かぼちゃのコロッケ
美味しいかぼちゃのコロッケです
簡単にできますのでお試し下さい♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
小1/2個
玉ねぎ
中1個
豚挽き肉
100g
◎塩
小さじ1/2
◎こしょう
少量
●しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
1個
小麦粉
適量
適量
サラダ油
適量

1

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かぼちゃは皮を削って下さい

2

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小さめに切っていきます

3

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玉ねぎをみじん切りにします

4

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シリコンスチーマーまたは耐熱皿で電子レンジ1000wで5分加熱します
各ご家庭の電子レンジで換算して下さい

5

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フライパンに油大さじ1をしき、中火で玉ねぎを半透明になるまで炒めます

6

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ひき肉を入れ、◎の調味料も入れ、肉の色が変わるまで炒めて、火を止めます

7

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加熱したかぼちゃを4のフライパンに入れて、マッシャーでつぶしていきます

8

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●の調味料を入れ、ヘラでよく混ぜます

9

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12等分にし、丸めていきます

10

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フライパンの中に小麦粉を入れます
小判型に形成した、具に小麦粉をまぶしていきます
洗い物が激減しますよ♪

11

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溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけていきます

12

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180℃の油で片面3分、ひっくり返して2分
仕上げに強火で30秒上げます

13

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お皿に盛って、出来上がりです
お好みでソースをかけて召し上がり下さい

14

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全ての具にパン粉をつけて、スタンバイして下さい

コツ・ポイント

フライパンは1つで済ませます
洗い物が減り、楽ですよ
かぼちゃは、爪楊枝でさし、硬いようでしたらさらに加熱して下さい

このレシピの生い立ち

旬のかぼちゃをコロッケにしました
おいしいと好評です




作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2796295 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

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いが栗風大変美味しそうですね♡アイデア凄いです♪お子様も感謝

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家族に好評でした(^ ^)とっても美味しく出来ました✳︎

ゆきまさゆう

今回も美味しそうですね♡ご家族に好評嬉しいですね♪いつも感謝

15/07/01

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お肉入りなのがいいですね♪たくさん作りましたが完売でした(^^)

おが氏

カラリと美味しそうですね♡完売とはなんと嬉しい♪れぽ感謝です

15/06/04

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子どもが美味しいと食べてました。ご馳走さまでした♪

ゆずこうなおママ

とても美味しそうですね♡お子様に喜んで頂き嬉しいです♪感謝⭐