簡単 子供が喜ぶ！かぼちゃのコロッケ
chipu516
作り方
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1
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かぼちゃは皮を削って下さい
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2
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小さめに切っていきます
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3
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玉ねぎをみじん切りにします
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5
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フライパンに油大さじ１をしき、中火で玉ねぎを半透明になるまで炒めます
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6
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ひき肉を入れ、◎の調味料も入れ、肉の色が変わるまで炒めて、火を止めます
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7
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加熱したかぼちゃを４のフライパンに入れて、マッシャーでつぶしていきます
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8
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●の調味料を入れ、ヘラでよく混ぜます
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9
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１２等分にし、丸めていきます
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10
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フライパンの中に小麦粉を入れます
小判型に形成した、具に小麦粉をまぶしていきます
洗い物が激減しますよ♪
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11
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溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけていきます
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12
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180℃の油で片面3分、ひっくり返して2分
仕上げに強火で30秒上げます
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13
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お皿に盛って、出来上がりです
お好みでソースをかけて召し上がり下さい
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14
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全ての具にパン粉をつけて、スタンバイして下さい
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コツ・ポイント
フライパンは1つで済ませます
洗い物が減り、楽ですよ
かぼちゃは、爪楊枝でさし、硬いようでしたらさらに加熱して下さい
洗い物が減り、楽ですよ
かぼちゃは、爪楊枝でさし、硬いようでしたらさらに加熱して下さい
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃをコロッケにしました
おいしいと好評です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
おいしいと好評です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
