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簡単ポテトサラダ

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Description

シンプルだけど美味しいよ☆#簡単時短ポテサラ#作り置きポテサラ　他の夕飯おかずを作りながらレンチンレシピです

材料

じゃがいも(中)
３個
きゅうり
１本
人参（なくても可）
1/2本
☆つゆの素
大1
ハムまたは（ベーコンカリカリの細切）
4～5枚
☆卵(M)
２〜3個
マヨネーズ
大3
塩コショウあれば粗挽き胡椒も
適量
☆マヨネーズ
大1
お好きなドレッシング　無可
大1
コンソメ　無可
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき１センチの輪切りにして耐熱容器に入れてレンジでチンする（約７分）茹でてもオッケです

  2. 2

    じゃがいもをボールに移しフォークで潰す（この際、溶き卵につゆの素☆を入れてレンジで2分。途中1分でかき混ぜる）マヨも少し

  3. 3

    チンした卵をフォークで潰しながら、じゃがいもと合わせる。

  4. 4

    きゅうり、にんじんを食べやすく切り軽く塩もみした後、じゃがいもとマヨネーズ・ドレッシングと混ぜ合わせる。

  5. 5

    2016.11.19付
    カテゴリに掲載されました。 閲覧していただきありがとうございますm(__)m

  6. 6

    写真

    とある日のポテサラ。最初にじゃがいもをチンしながら胡瓜他スライス混ぜ合わせる時にかんたん酢を少々隠し味程度にin美味♡

コツ・ポイント

きゅうり、にんじんはスライサーで切ってます。
じゃがいものレンチン（卵も）様子を見ながらお願いします。
ドレッシングはお好みで調整してください。無い場合は、お酢やレモン汁でも◎

このレシピの生い立ち

ゆで卵を作るのがめんどくさくて、レンチンで炒り卵を作り試してみたら、美味しかったので☆
我が家ではよく作ります☆人参はなくてもオッケーです。たまにベーコンを細切してフライパンで炒め、炒り卵も作って入れます←こちらの方が子供らに人気です
レシピID : 2802497 公開日 : 14/09/18 更新日 : 24/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月19日
写真
Mau☆cafe
ステイホーム中の置き弁当に、残りは作り置き　簡単時短で朝からサッと作れます
#簡単時短 #簡単ポテサラ #作り置き #子供も大好きポテサラ
2017年2月13日
写真
クックUFYPF0☆
めっちゃ美味しいです！また作りますね！

ありがとうございます。(T_T)また私も食べたくなりました♡

2017年1月31日
初れぽ
写真
maoshiro
とっても美味しかったです！ありがとうございました(^O^)

初レポありがとぅございま(T-T)とっても美味しそう❤

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