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お豆腐は水切りしてサイコロ状に切っておく。
その間に玉ねぎ1/2個、にんにく、しょうがは、みじん切り。細ネギは小口切りに。☆調味料を合わせておく。
フライパンにサラダ油をしき、にんにく、しょうがを炒め香りがでたら豆板醤も炒め香りをだす。
3に豚挽き肉を入れて炒め、ある程度、火が通ったらみじん切り玉ねぎを入れ炒める。
3に火が通ったら水1カップを入れ☆調味料を入れ、味を見て調えてからサイコロ状のお豆腐を入れる。
最後に水溶き片栗粉を回しいれ、全体に火が通ったら、小口切りネギを入れ、粉山椒をかけて出来上がり。
初マーボーの参考になり良かった♪れぽありがとう(^-^)
つくれぽありがとうございま~す!美味しくできて良かったです♡
リピして頂き嬉しいです♪ありがとうございます)*^O^*(
リピありがとうございます♪気にいって頂け嬉しいです(^-^)