ピザ生地をつかってラザニア風
Description
ピザの生地でラザニアを作ってみた。食べた子どもたちからは、絶賛でした。
あやのんのママ
材料
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ミートソース
１５０ｇ
１缶（中）
１/2缶
玉ねぎのみじん切り
１/2個
大さじ２
ケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ２
クレージーソルト
小さじ２
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ１
砂糖
小さじ１
コンソメ
小さじ１
２００ｃｃ
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ホワイトソース
２００ｃｃ
１００ｃｃ
ベーコンスライス
５枚
４０ｇ
大さじ１
１/2缶
クレージーソルト
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
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ピザ生地
１２０ｇ
８０ｃｃ
塩
小さじ1/2
２ｇ
小さじ１
オリーブオイル
小さじ１
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仕上げ
適当
作り方
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2
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ミートソースは、ひき肉をオリーブオイルで炒めマッシュルーム、玉ねぎと足していって炒める。クレージーソルトで味付けをする。
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3
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炒めたひき肉を小麦粉でからめ少し炒める。水を１カップいれて調味料をいれ煮詰める。
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4
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ホワイトソースは、ベーコン、ミックスベジタブルをオリーブオイルで炒め、マッシュルームを入れクレージーソルトを入れて炒める
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5
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生クリーム、牛乳をいれ、とろっとするまで煮込んだら（３分ぐらい）パルメザンチーズを入れて火を止める。
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7
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生地をあらかじめ焼いておき、その上にホワイトソース、ミートソースを交互に乗せてとろけるチーズを乗せる
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8
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２００度のオーブンで１０分ぐらいで出来上がりです！器は、ラザニアの器がないので、適当にあるものを使ってます。
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コツ・ポイント
ソースはたくさん書いてるわりに材料は似たようなものを使っているので簡単にできたんですが、生地が！！！自分で手で作ったら失敗してしまったので、HBで作ることにしました。大きすぎると伸ばすのに大変なので、小さいめの生地を作りました。
このレシピの生い立ち
ラザニアの生地が高いので自分で作ることにしました。ピザ生地にしても美味しいかもとちょっと簡単で得意な生地を利用しちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやのんのママ
