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彩り野菜とあさりの酒蒸し。フライパンで

彩り野菜とあさりの酒蒸し。フライパンでの画像

Description

カテゴリ掲載品です。
フライパンでできる、彩り鮮やかなあさりの酒蒸しです。

材料 （２人分）

あさり
220g
お好みの野菜
60g～
※ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙなど
ポイント欄参照
にんにくチューブ
適量
オリーブオイル
適量
★酒
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりの砂抜きをする。

  2. 2

    写真

    野菜を小さく切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒める。

  4. 4

    写真

    にんにくの香りがたったら、あさり、★を入れて弱火～中火で３分。野菜を入れて蓋をし、アサリの口が全て開いたら出来上がり。

  5. 5

    akicheさん☆
    コメ欄ないので、マイ日記＆ここで返事。
    携帯PCモードでもなぜか削除ボタンが出てこず、問合わせ～

コツ・ポイント

※今回は、コーン、いんげん、茄子、ズッキーニ、赤、黄、緑ピーマン、にんじん、ささげの冷凍ミックス野菜の10種類を使用しました。
味が薄ければ塩を足して下さいね。

このレシピの生い立ち

あさりの酒蒸しを彩りよく、そして美味しくなるレシピを考えてみました！
レシピID : 2804359 公開日 : 14/09/19 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年5月18日
写真
よちりん
ミックスベジタブルと一緒に酒蒸しにすると彩綺麗で美味しい

よちりんさん♪とっても鮮やかに作ってもらえて嬉しいです♪

2015年4月21日
写真
akiche
ビノス貝・ホウレン草・長葱で初めての酒蒸し。美味しく頂きました♪

ビノス貝……、初めて聞きました！！！ とっても美味しそう☆☆

2015年4月15日
写真
☆こりんmama★
簡単美味レシピに助かりました♪いい匂いー！またリピします☆

美味しそうな食卓に並べてもらえて嬉し～い！ リピ宣言、喜び♪

2015年4月7日
写真
ふなここ
トマトの水分出ちゃってごめんね^^;ズッキとコーンとトマトで♬

たくさんレポ頂いてほんとに嬉しいデス☆ (*^o^*)

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