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お米をといでおく。
鶏もも肉は一口大に切る。
こんにゃくをゆでて一口大に切る。そのゆで汁で薄揚げの表面をさっと流して油抜きする。
ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんは3cm長さの細切りにする。
薄揚げとさつま揚げは2cmの細切りにする。
といでおいたお米に調味料を全て入れ、水を目盛りぴったりまで入れてかきまぜる。
具材を全てのせてスイッチオン。
炊き上がったらまぜて15分くらい蒸らして完成。