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血管プラークダイエット食（DX）

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Description

薬膳と精進料理のいいとこ取りです。楽しい豪華なダイエット食！

材料 （一人分）

金目鯛
1/3尾
ヒレ肉
サイコロ状3個
豆腐
1/8丁
めかぶ
大さじ1
冬瓜
100g
乾燥わかめ
ひとつまみ
きんぴら
適量
玄米と麦ごはん
1善
各調味料
適量
手作りゴマ豆腐
1/4丁
キャベツ
適量
ミカンのスライス
一枚

作り方

  1. 1

    甘味料のカラントS、減塩醤油、みりん、しょうが、水で金目鯛を煮付け1/3にきる。

  2. 2

    豆腐にめかぶをたらし、おろしたショウガをのせ、減塩醤油をスプレーする。

  3. 3

    減塩出し汁に乾燥わかめとほうとうを入れ沸かしネギとみかんの皮の細い千切りを入れ汁を作る。

  4. 4

    ヒレ肉とシイラの切り身を一口サイズにきり、みりんと減塩醤油のタレを塗りながら焼く。

  5. 5

    キャベツの千切りとミカンのスライスした上にゴマ豆腐と共に肉をのせる。

  6. 6

    玄米と麦ごはんを白米と混ぜたごはんを一膳そえて、豪華ヘルシー定食の出来上がり。
    病気に負けない楽しい食事。考えた料理です

コツ・ポイント

1日に、1600カロリー、塩分6g以下、砂糖や油は極力抑え、プリン体や
コレステロールも意識してください。

このレシピの生い立ち

心筋梗塞や脳梗塞を患い、おまけに糖尿病のケもある。だから、生活習慣変える命がけのレシピです。精進料理や薬膳、成分表、栄養学、漢方思想を参考にしています。1ヶ月したら、6キロやせました。水を１日に1、5～2リットルのみます。水じゃなきゃだめ！
レシピID : 2811526 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/10/17

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デビオさっちゃん
血管プラークダイエット食（DX）
by デビオさっちゃん