クッキングトマト・ソースでゴーヤの肉詰め

クッキングトマト・ソースでゴーヤの肉詰めの画像

Description

ゴーヤにミンチをギュッと詰め込んでボリューム満点!クッキング トマト・ソースならそのままかけて美味しい!

材料 (4人分)

デルモンテ クッキング トマト・ソース
適量
2本
パン粉
25g
1個
ハーブソルト
小さじ1
1/2個
大さじ3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにみじん切りした玉ねぎと具の材料を全て混ぜる。

  2. 2

    ゴーヤは1cmの輪切りにし、種を取る。両端の小さいところは刻んで1に混ぜる。

  3. 3

    2に1を詰めてこんもりと盛る。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンに3を並べて、中火でこんがりと焼き、下に焦げ目がついたら弱火で上部に火を通す。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、クッキング トマト・ソースをかけていただく。

コツ・ポイント

山のように盛るので片面だけ中火で焼いて、弱火にし、上部も蒸し焼きにする。

このレシピの生い立ち

ゴーヤがたくさん採れたら必ず作る我が家の人気レシピです。ゴーヤが主菜になり、お肉大好きの子供達も喜びます。クッキング トマト・ソースならソースを作る手間が省けて便利です。
レシピID : 2811837 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

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