秋の味噌汁♪かぼちゃと玉ねぎの画像

Description

かぼちゃの美味しい季節♪玉ねぎと合わせて、甘〜いお味噌汁はいかがですか?(o^^o)

材料 (3〜4人分)

1/2個
1枚
だしの素
5g
味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃと玉ねぎを5mmぐらいの薄切りにします。油揚げは必要であれば湯通しして切っておきます。

  2. 2

    写真

    お湯が沸騰した鍋にかぼちゃと玉ねぎを入れます。

  3. 3

    写真

    かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなったら、だしの素と油揚げを入れ、煮立ったら火を止め味噌を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃが煮崩れる前に火を止める事。
エノキやシメジなどのキノコ類を入れるのもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きなので、何にでも入れてしまいます(o^^o)
レシピID : 2820159 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mielle
南瓜のお味噌汁、娘が大好きで、玉葱入りが私のお気に入り❣️
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ゆいまーるん
玉ねぎの代わりにえのきいり♡かぼちゃが甘くって美味しいです♡
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くりりん♩
豆腐と揚げも追加でボリューム満点!ホクホクかぼちゃが美味しかった!
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azbjbn
かぼちゃ と玉ねぎの自然な甘さが最高♡めっちゃウマでした♫