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器に大さじ1のはちみつとクルミを混ぜ合わせ,オーブントースターの天板に広げる。予熱したオーブントースターで約5分ほど焼き,全体を混ぜてさらに4分ほど焼く。(焦がさないように注意!)皿の上に広げて完全に冷ます。
ドレッシングを作る。小鍋に大さじ1のはちみつ,バルサミコ酢、オレンジジュースを入れ,中火にかける。沸騰したら弱火にし,約5分ほど煮詰める。器に移して熱を冷ます。
好みの葉野菜(ロメインレタス,サラダ用ホウレンソウ,レッドリーフレタス,エンダイブなど)を洗い,水気をよく切っておく。オレンジは一口大に切る。
皿に野菜を盛り,オレンジとクルミを全体に散らす。ドレッシングを全体に回しかけ,指でブルーチーズを適当な大きさにくずして全体に散らす。チャイブと粗挽きこしょうをふりかけて出来上がり。
つくれぽありがとうございます~!私のよりもずっと美味しそう!
気に入ってもらえて嬉しいです♪
写真どうもありがとうございます。私のよりも美味しそう!