豚ヒレと海老のバルサミコ和え
Description
さっぱりおいしいです♪野菜を増やせばサラダ感覚の主菜になります。
海老がなければ豚ヒレだけでOK☆
海老がなければ豚ヒレだけでOK☆
材料
1本分ぐらい
5~10尾
1/2個
1/2個
■
プチトマト
☆バルサミコ
大さじ3
☆オリーブオイル
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ハーブミックス(オレガノ、マジョラム、セージ、タイム、バジル、ローズマリーなど)
適量
☆すりおろしニンニク
小1片分
白ワイン
50cc
■
塩コショウ
作り方
コツ・ポイント
海老を縦半分に切ると、加熱すると海老がクルクルとなって味が絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
バルサミコと豚ヒレが合うと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)