ガッツリ!ワイルド!カレー炒飯♡
作り方
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カレールウは溶けやすくするために薄く切っておきます。
※まな板にキッチンペーパー敷いて切ると洗い物楽です(*^^)v
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油はにんにくの旨味が残っているのでそのまま使用します。
ローストしたにんにくはキッチンペーパーの上に移しておきます。
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再び熱したフライパンに豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ良く炒めます。
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肉と野菜に火が通ったらカレールウを入れます。
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7
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☞☞☞こんな感じにカレールウが馴染むまで混ぜていきます!
醤油も加えます。
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ご飯を入れ全体にルウが絡んだら塩こしょうして出来上がりヾ(^^ )
お好みでフライドガーリック乗せてど~ぞ♡
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コツ・ポイント
がさつに(≧▽≦)
ダイナミックに!
ダイナミックに!
このレシピの生い立ち
育ち盛り!食べ盛り!の子供に毎日せかされながら適当に作ってる炒飯レシピです(*^^)v