肉巻き車麩の唐揚げ

Name: 肉巻き車麩の唐揚げ
Yield: ４～５人分
Ingredients: 車麩 ３個; 豚薄切り肉 １５０ｇ; ※水 １カップ; ※しょう油 大さじ２; ※砂糖 小さじ２; ※しょうがすりおろし １かけ分; 片栗粉 適量

Description

肉好き男子もヘルシー志向女子も　どちらも大満足できる新提案の唐揚げです♪

ゆうちゃんシフォン

材料（４～５人分）

車麩

３個

豚薄切り肉

１５０ｇ

※水

１カップ

※しょう油

大さじ２

※砂糖

小さじ２

※しょうがすりおろし

１かけ分

片栗粉

適量

作り方

1

バットに※印の材料を入れてよく混ぜたら車麩を並べて戻します。
2

車麩が柔らかくなったら４等分します。
3

２に豚薄切り肉を巻きつけます。
4

１８０℃に熱した油（分量外）で揚げます。
5

付け合せと一緒にお皿に盛り付けたらできあがり！

コツ・ポイント

写真では豚ばら肉で作っていますけど　油で揚げるので　脂身の少ない部位のお肉の方がいいかと思います。

このレシピの生い立ち

最近よく目にする麩を使ったヘルシーメニュー。私も真似して作っていましたが　肉好きの主人や息子にとっては少し物足りない様子…そこで　肉を巻きつけることで『　肉食べてる感　』をだしてみました。家族の評判も上々です♪

レシピID : 2830761 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年8月24日

初れぽ

プチプチポン

簡単で、ボリュームもあり、子供にも好評！美味しかったです♪

作者コメントを見る

ふわっもちっで子どもさんでも食べやすいですよね！どうもです♪

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