クラシコでチキントマトカレー

鶏肉は食べやすい一口サイズに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。しめじは石突きを取っておきます。

フライパンに油を引き、にんにくを炒めます。香りが付いたら鶏肉を加え炒めます。

鶏肉に火が通ったところで玉ねぎを加えます。玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじとバターを投入します。