バジルソーセージのソース焼きそば
作り方
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油をフライパンで熱し、にんにくを入れ焦げないように10秒程炒めたら、玉ねぎ、ピーマンを炒めていきます。
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塩胡椒で軽く味付けをし、しんなりしてきたらもやし、ソーセージを入れ中火で炒めます。
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もやしに火が通ったところで、水とだしの素を加え煮立ったら麺と塩胡椒を入れ、ほぐしながら炒めます。
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麺がほぐれて、水分がなくなってきてらウスターソースを入れます。
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麺がほぐれて、水分がなくなってきてらウスターソースを入れ、最後にお好みソースを入れ強めの火で炒めれば完成です。
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コツ・ポイント
ピーマン、玉ねぎにシャキシャキ感が欲しいので、炒めすぎないことがポイントです。
このレシピの生い立ち
甘めのソースが好みなので、焼きそばを作るときはいつもおたふくのお好みソースで作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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