バジルソーセージのソース焼きそばの画像

Description

屋台風のしっとりとした焼きそばです♡お好みソースで甘めの仕上がりでとっても美味しいです!

材料 (2人分)

中3/4
中2個
半袋
バジルソーセージ
2〜3本
にんにく
1かけ
ウスターソース
大3
だしの素
小さじ1
お好みソース
適量
塩胡椒
少々
大さじ1
70cc

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはみじん切り、ピーマンは7mmの細切りに、玉ねぎは1cmの薄切りに、ソーセージは適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    油をフライパンで熱し、にんにくを入れ焦げないように10秒程炒めたら、玉ねぎ、ピーマンを炒めていきます。

  3. 3

    塩胡椒で軽く味付けをし、しんなりしてきたらもやし、ソーセージを入れ中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    もやしに火が通ったところで、水とだしの素を加え煮立ったら麺と塩胡椒を入れ、ほぐしながら炒めます。

  5. 5

    麺がほぐれて、水分がなくなってきてらウスターソースを入れます。

  6. 6

    写真

    麺がほぐれて、水分がなくなってきてらウスターソースを入れ、最後にお好みソースを入れ強めの火で炒めれば完成です。

コツ・ポイント

ピーマン、玉ねぎにシャキシャキ感が欲しいので、炒めすぎないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

甘めのソースが好みなので、焼きそばを作るときはいつもおたふくのお好みソースで作っています。
レシピID : 2838553 公開日 : 14/10/14 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なつき☆ミ
旦那弁に☆バジルとソースが合って美味しかったと好評でした♪感謝♡

彩りも綺麗で美味しそうですね*喜んでいただいて良かったです♡

初れぽ
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うさこママ★
青のりかけまくってますが!笑 美味しかったです(o^^o)

青のりも美味しそうです〜♡初レポありがとうございます!