簡単◎かりかりグラノーラ菓子〜空腹の友
Description
大麦やナッツを固めただけで絶品ヘルシーなお菓子に変身♪カバンに忍ばせお口にポイ！腹持ちイイですよ♡
まめ小路まめ子
材料
200ｇ
30ｇ
30ｇ
100ｇ
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つなぎ
☆はちみつ
30ｇ
☆オイル(ｵﾘｰﾌﾞorｺｺﾅｯﾂorｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞ)
30ｇ
☆糖類(てんさい糖orｺｺﾅｯﾂｼｭｶﾞｰ)
100ｇ
好みでドライフルーツ
20ｇ前後
作り方
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3
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１を熱いうち２に入れ、よく混ぜます。オーブンペーパーを敷いたバットへ。上からもオーブンペーパーを被せ、体重かけて圧縮。
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4
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冷めたら一口大に切り分けて、はい出来上がり♪
コーヒー缶をキャンディジャー代わりにしました。密封されて丁度いいです♡
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5
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今日つかった材料♪
ほぼオーガニック食材。缶は違いますがデザインがよくて購入。スチールカット(みじん切り)の大麦です。
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6
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◎計量が楽になる方法をアップしました＾＾
レシピID : 2871601
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コツ・ポイント
糖類は湯煎だと時間がかかるので、直火・弱～極弱にしました。ココナッツオイルと甜菜糖の相性のせいか分離しますが、具材を投入したら問題なく混ざりました。圧縮するときミトンして押せば手は痛くないです。あと水溶性植物繊維たっぷりでニッコリです♪
このレシピの生い立ち
普段の目分量を計量するのって大変！(笑)今回はナッツざくざく系にしました。
（これはカリカリ固め。ヌガー系のソフト菓子は、後日アップします＾＾）
（これはカリカリ固め。ヌガー系のソフト菓子は、後日アップします＾＾）
まめ小路まめ子
