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豚肩ロースは食べやすい大きさにぶつ切りし、クレイジーソルト・バジル・酒を揉みこんで5分くらい置いておく
野菜はくし形に切って準備しておく。
フライパンに油を入れ先に豚肩を焼く。表面に色がついたら野菜を入れて少し炒める
スープの材料を3のフライパンへ入れ、アクを取りながら10～15分竹串が通るまで煮込む。
出来上がったらローリエは除き、粒マスタードを添えて完成
有難うございます。美味しく作っていただき感謝です！
ボリュームあってとっても美味しそう！！温まってください
つくれぽ感謝します！美味しそうです！！また作ってくださいね
つくれぽ嬉しいです。寒い季節またチャレンジして下さい
ハチミツカフェ
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