うちの肉じゃが♪圧力鍋使用 話題入り☆

うちの肉じゃが♪圧力鍋使用 話題入り☆

Description

レポ400感謝☆2015.4月☆ 圧力鍋使用で煮込みはわずか2分!(新じゃがは0分!!おいもがとけないようご注意!!)

材料 (4人分)

じゃがいも
3個(大)~お好みで増やしてくださいね
豚肉
100g
玉葱
1個
人参
1本
しいたけor好みのきのこ
好きなだけ
糸こんにゃくorしらたき
1パック
さやいんげん
お好きなだけ
1カップ
砂糖・醤油・酒
各大さじ3
大さじ1
油揚げ・がんも等お好みで
お好みで

作り方

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コツ・ポイント

脇役ですが、糸こんにゃくorしらたきは欠かせません!肉じゃがのおいしい味が染みてとってもおいしいです☆ ※新じゃがのおいしい季節になりました(2007年春)✿ฺ 新じゃがは溶けやすいので 大きく切って加圧時間は0分で様子みてくださいね!うちは0分で火を止め自然放置、フタを開けてから煮詰めてちょうど良かったです☆せっかくの肉じゃがのおじゃがが溶けてしまう(;→д←)

このレシピの生い立ち

圧力鍋で圧をかける時間を少なくし、蓋をあけてから煮詰める事で、じゃがいもが溶けず、でも味がしっかり染みた肉じゃがになりました☆
レシピID : 284428 公開日 : 06/09/24 更新日 : 15/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

615 (536人)

19/07/15

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リピしましたー、中まで味が染みてて美味しかったです(^^)

*maiblue*

作って頂き素敵なつくれぽありがとうございます☆

19/05/30

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新じゃがで♫簡単でおいしい!レシピありがとうございます♡

*豆太郎のママ*

作って頂き素敵なつくれぽありがとうございます☆

19/05/28

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新じゃが、加圧時間0分で作りました!美味しかったです^_^

halcafee

作って頂き素敵なつくれぽありがとうございます☆

19/05/15

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このレシピで圧力鍋デビューしました!時短で美味しく出来ました♬

pepperoni☆

作って頂き素敵なつくれぽありがとうございます☆

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Profile saosho 2008年01月30日 22:46
maruncoaraさん、はじめまして!
短時間の圧力で、ホクホクですごくおいしかったです。
いつもべっちゃりしてしまうので。。
あまりじゃがいもが好きではない主人が、ガッツリ食べてくれました!
今回は、揚げ麩を入れてみました!
素晴らしいレシピをありがとうございました!
maruncoara 2008年01月31日 09:28
saosho さん
はじめまして☆
と~っても嬉しいコメントありがとうございます♡
おいしく作って頂けて光栄です☆
次回また作って頂けましたら 是非つくれぽしてくださいね♡
揚げ麩入り!!とってもおいしそう!マネっこさせて頂きます♡
ありがとうございます☆
なおちぽん 2008年08月12日 22:27
初めまして♪
あまりに美味しくて,写真を撮る前に食べ終わっちゃいました。(残念。。)
次作りましたら,つくれぽします。
圧力鍋,よく使ってらっしゃるんですね。他のメニューも試して見ます。
今夜はご馳走様でした。
maruncoara 2008年08月13日 19:33
なおちぽんさん
はじめまして☆嬉しすぎるコメントありがとうございます!!他の圧力鍋レシピも見て頂けたなんて光栄です!!圧力鍋は鍋によって加圧時間がそれぞれと思いますが、肉じゃがのおじゃがは溶けずに大丈夫でしたでしょうか??
肉じゃが、次回のお写真を楽しみにしていますね♪