たっぷり野菜のカレーラーメン
作り方
コツ・ポイント
⚫︎赤味噌がない場合甜麺醤で。その場合、砂糖の量は少なめにした方が。味をみて調節してくださいね。
(赤味噌か甜麺醤を入れることで味にコクが出ます☆)
⚫︎野菜はシャキっと感を残した状態でつゆをかけたらクタクタになり過ぎず、食感を楽しめます。
(赤味噌か甜麺醤を入れることで味にコクが出ます☆)
⚫︎野菜はシャキっと感を残した状態でつゆをかけたらクタクタになり過ぎず、食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
室蘭発のカレーラーメンを夫が再現。
それをアレンジしてこのレシピに落ち着きました。
ラードを使っていないので、お腹の弱いお子様にも。
それをアレンジしてこのレシピに落ち着きました。
ラードを使っていないので、お腹の弱いお子様にも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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