小松菜とひらひら人参のカルシウム炒め♡

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Description

いつもの炒め物が栄養満点の美味しい副菜になりました☆フライパンひとつで簡単・スピーディですよ~♬

材料 (3人分)

1束
1/2本
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1強
5g
大さじ1強
〇塩胡椒
小さじ1/2
〇味の素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルと共にフライパンに入れてから火をつけます。

  2. 2

    写真

    小松菜は6㎝長さに切り、茎の部分と人参のピーラーでスライスしたものを①に入れ炒め、火が通ったら葉も投入します。

  3. 3

    写真

    ②に〇を入れ、かつお節と小エビを投入、強火でさっと炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

最初のニンニクの加熱は弱火で、野菜を入れたら強めにして下さい。

このレシピの生い立ち

味の素の味にハマっているので、簡単で栄養満点な炒め物を作りたくて考えました。
レシピID : 2849225 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

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