お鍋ひとつで時短トマトソースパスタ☆

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Description

パスタを茹でたり、フライパンもつかわず鍋だけで簡単にトマトソースパスタが出来上がります。

材料 (3〜4人分)

バスタ
200g
ベーコン細切り
2枚分位
1/2個
中1個
にんにく
1片
乾燥バジル
適宜
無添加コンソメ顆粒
1袋
塩,コショウ
適宜
オリーブオイル
適宜
鍋中材料ひたる位
タカノツメ
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくみじん切り、玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコン細切りにする

  2. 2

    ルクレーゼなどの厚みのある鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎを入れ

  3. 3

    油が回り、香りが出る程度に軽くいため一度火をとめる

  4. 4

    パスタを半分に割ってその上にいれる。さらにトホールトマトをいれる

  5. 5

    写真

    水をパスタがひたひたになるくらい入れて、コンソメ顆粒とバジルを少々入れてふたをし、中火にかける

  6. 6

    写真

    7〜8分蓋をしたままにする。ふいてきたら、弱火にする。

  7. 7

    7分後、ふたをあけて全体にかき混ぜる。この時点で水分が多いようなら、火を止めて蓋をして2〜3分放置して完成

  8. 8

    お好みで乾燥、生バジル粉チーズをふりかけて。

コツ・ポイント

具はトマトソースにあうものなら何でもいけると思います。7〜8分経った時点で、水分調整は放置具合で調整できるので様子を見てください。

このレシピの生い立ち

以前テレビでみて時短でできると知ってからアレンジしてたのしんでます
レシピID : 2849617 公開日 : 14/10/22 更新日 : 15/06/01

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