チキン照り焼き 初心者さんにも簡単

●(〇)を合わせます。玉葱は皮を剥き頭・お尻を切落し、くし切りに。鶏肉は2等分に切ります(コツ・ポイント参照)

フライパンにサラダ油を広げ肉を入れ中火で加熱4分焼いたら一旦弱火にして出てきた余分な油を拭き除き返して再び中火で1分加熱

玉葱を入れ軽く炒めます。タレを入れ沸々したら蓋をして弱めの中火にして5分加熱します。