再現♡コストコチキンベイク風グラタン

再現♡コストコチキンベイク風グラタンの画像

Description

コストコで食べたチキンベイクをヒントに、グラタンにしてみました♡
ダマにならないホワイトソースでお手軽グラタン♬

材料 (2人分)

1/2個
3〜4本
ホワイトソース( レシピID:2854361 )
2人分
パン粉
10gくらい
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    ホワイトソースを作る。
    レシピID:2854361

  2. 2

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    鶏むね肉を一口大そぎ切りにする。

  3. 3

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    ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、ネギは小口切りにしておく。

  4. 4

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    フライパンにバターを熱し、鶏むね肉を焼く。薄く色がつく程度でOK。

  5. 5

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    ④にベーコンと玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたらネギを加えて炒める。
    塩コショウをする。

  6. 6

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    ⑤にホワイトソースを入れて、全体をなじませたら、ミックスチーズを入れる。

  7. 7

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    グラタン皿に⑥を入れ、ミックスチーズとパン粉を乗せたら、トースターで4〜5分焼く。

  8. 8

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    パセリをふりかけて完成。

コツ・ポイント

*パン粉が焦げやすいので、焼き時間はご家庭で調整してください。
*鶏肉はそぎ切りにすることで柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

コストコで食べたチキンベイクの味を、家で再現してみたくて。
レシピID : 2854334 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

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