早い!うまい!安い!あんかけチャーハン

早い!うまい!安い!あんかけチャーハン
冷やご飯も美味しく食べられます!家族みんなが大好きなあんかけチャーハン

材料 (4人分)

ご飯
3合
卵の黄身
2個分
適量
玉ねぎ
1個
塩コショウ
適量
あんかけの材料
500cc
カニカマ
5本
枝豆
お好みで
鶏ガラスープのもと
1袋
卵の白身
2個分
塩コショウ
適量
大さじ2
大さじ2

1

ご飯はあたたかいうちに卵の黄身だけを混ぜておく

2

熱したフライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったらご飯と炒める

3

塩コショウでお好みの味に味付けたら、チャーハンの完成

4

鍋の水にほぐしたカニカマ、枝豆、鶏ガラスープのもとを入れ、煮たってきたら、卵の白身を入れ、塩コショウで味を整える

5

水溶き片栗粉でとろみをつけ、お皿に盛りつけたチャーハンにかけたら完成

コツ・ポイント

カニカマの味がしっかりしてるので、チャーハンやあんかけの味はよくみないと、濃いめに仕上がってしまうかもしれません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に冷やご飯が余ってて、チャーハンだと最近あまり反応がよくないので、簡単だけど、手がこんでる風なあんかけチャーハンにしてみました
レシピID : 2859150 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/14

写真

あんかけで、あつあつ美味しくできました

おあじみ

ありがとうございます☆簡単安くておいしい!お助けメニューです

14/11/12

First tsukurepo mark
写真

簡単で安くて早くて美味しかったです!また作ります!

蛙子。

れぽ感謝です♡美味しいですよねー!それに何より安くて簡単♡