白菜と豚肉のミルフィーユ

白菜は横半分に、エリンギはスライス、豚バラ肉も横半分切る。

白菜、豚肉、エリンギを交互に重ねてミルフィーユを作り、つまようじで固定する。

鍋にミルフィーユを詰め、水100cc、和風だしの素、塩をふり入れ、中火で煮立たせる。