ミルフィーユ豆乳鍋
野球部のマネジ
作り方
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1
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白菜１枚の上に豚肉を敷く、を繰り返して層にし、重ねたまま鍋の高さに合わせてザク切りする
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2
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鍋に水と顆粒だしを入れて、切った白菜・豚肉の層を縦に敷き詰め、蓋をして火にかける
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3
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だいたい火が通ったら、豆乳と麺つゆを足し、味を整える
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4
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適当に切ったネギを入れ、火が通れば完成
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5
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お好みで、ゴマや粗挽き胡椒をかけて食べましょう
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6
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鍋の中に隙間ができたら、お豆腐やキノコ、野菜を入れて♪
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コツ・ポイント
豆乳を入れた後は、沸騰すると分離します。
私はそれも好きですが♪
〆はうどんでもパスタでもご飯でも。
卵と胡椒と粉チーズでカルボナーラ風にしても美味しそう(*^^*)
私はそれも好きですが♪
〆はうどんでもパスタでもご飯でも。
卵と胡椒と粉チーズでカルボナーラ風にしても美味しそう(*^^*)
このレシピの生い立ち
お鍋の季節到来！
ミルフィーユ鍋に初挑戦♪
ミルフィーユ鍋に初挑戦♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
