詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

秋の夜長に☆簡単＆時短なドライカレー

秋の夜長に☆簡単＆時短なドライカレーの画像

Description

ささっと作れますよ〜私は旦那の仕事の関係上子どもが寝てから、夜中に作って次の日のおかずにしてます☻

材料 （二人前 またはママ＆お子ちゃま一人）

豚挽肉
100g
人参
一本 （中ぐらいの）
ピーマン
二個
玉ねぎ
一個（中ぐらいの）
カレールー
1かけ
ケチャップ
好みの量
ニンニクチューブ
少量
ソース
好みの量
水
炒めた後ひたひたになるくらい
旬の野菜
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。その際、にんじんを適当な大きさに切り茹でておく。

  2. 2

    茹でたにんじんをみじん切りにする。
    ※こうすることで炒める際に時間短縮になります。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ニンニクを炒め香りがしてきたら玉ねぎ、ピーマン、豚挽肉を順に中火で炒める。最後ににんじんを炒める。

  4. 4

    炒めた具材がひたひたになるくらいの水（60〜100ml）を入れ中火で煮詰める。

  5. 5

    ある程度煮詰まり、水分が減ったら火を止め、カレールーを入れ溶かす。その後、ケチャップ、ソースを入れ好みの味に仕上げる。

  6. 6

    出来上がり☻

コツ・ポイント

お子ちゃまが食べる時には甘口のルーで。
にんじんは茹でてからみじん切りの方が早く作れます☆
季節の野菜をモリモリ食べれます。
秋は時短で作って趣味の時間に当てましょう☆

このレシピの生い立ち

いつものカレーライスに飽きてきて、おかずのようなカレーが食べたくなり作りました^ ^
レシピID : 2864757 公開日 : 14/11/02 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年8月17日
写真
ゆ60
3歳1歳、よく食べました！小松菜入りで、親も美味しかったです♩

うちの娘3歳もモリモリ食べます☆小松菜試してみます！！

2015年6月26日
写真
クックD8XN5J☆
ズッキーニも入れてみました。野菜たっぷりで美味しかったです。

ありがとうございました(^ ^)また作ってください(^ ^)

2015年6月23日
写真
さおにゃんこ✨
野菜たっぷりで美味しくできました( ^ω^ )

目玉焼きものっておいしそう(^ ^)また作ってくださいね☆

2014年11月3日
初れぽ
写真
さくらデイジー
野菜たっぷりで美味しかったてす！また作ります♪

初レポありがとうございます 美味しくできてよかったです

つくれぽを書く

( )
YAM4
秋の夜長に☆簡単＆時短なドライカレー
by YAM4