簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

Description

豚こまで美味しいしょうが焼きに♪
片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。

材料 (3人分)

豚こま
350g
玉ねぎ
1/2
小さじ2
●おろし生姜
小さじ1.5
●砂糖、みりん、酒
各大さじ2
●醤油
大さじ2.5
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    パックに入ったままの豚こまに片栗粉をまぶす。(汚れ物を減らすため)

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める。半分位色が変われば、くし切りにした玉ねぎを一緒に炒める。

  3. 3

    2に●を入れて中火で炒め、タレが絡んだら出来上がり。

  4. 4

    写真

    薄切りロースでも美味しい♪

  5. 5

    写真

    手羽中バージョンはこちら。
    レシピID:4429966

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

柔らかいしょうが焼きが食べたくて。
レシピID : 2873234 公開日 : 14/11/07 更新日 : 17/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,106 (922人)
写真

2022年11月20日

本当に柔らかくて美味しかったです

写真

2022年9月20日

いつもの生姜焼きがぐんと美味しくなりました!簡単に作れたので、嬉しいです。又作ります!

写真

2022年9月12日

いつもは豚こまですが、生姜焼き用のいいお肉でも作ってみました。柔らかくて、いい味付けです。

写真

2022年8月7日

みりん抜きでも十分甘く、美味しかったです!

このレシピを使った献立