簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

簡単やわらか~い☆豚こまのしょうが焼き

Description

豚こまで美味しいしょうが焼きに♪
片栗粉をまぶして焼くので冷めても柔らかいですよ。お弁当にもどうぞ。

材料 (3人分)

豚こま
350g
玉ねぎ
1/2
小さじ2
●おろし生姜
小さじ1.5
●砂糖、みりん、酒
各大さじ2
●醤油
大さじ2.5
サラダ油
適量

作り方

1

パックに入ったままの豚こまに片栗粉をまぶす。(汚れ物を減らすため)

2

サラダ油を熱したフライパンに1を入れて炒める。半分位色が変われば、くし切りにした玉ねぎを一緒に炒める。

3

2に●を入れて中火で炒め、タレが絡んだら出来上がり。

4

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薄切りロースでも美味しい♪

5

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手羽中バージョンはこちら。
レシピID:4429966

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

柔らかいしょうが焼きが食べたくて。
レシピID : 2873234 公開日 : 14/11/07 更新日 : 17/03/23

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おいしかったです(^^)

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お砂糖大さじ1/2くらいが好みです(^^)片栗粉でお肉柔らかー!

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とろとろに染み込んで、とっても美味しかったです。

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ピーマンも一緒に。ご飯が進みますね♪美味しかったです!

まんまるまうちゃん

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