圧力鍋で簡単!鯛のポトフの画像

Description

フライ続きだったので、ヘルシーなメニューにしたくて。。寒かったし、ポトフに!

材料 (4人分)

半身1枚
1/2個
1束
コンソメ(固形)
2個
700cc

作り方

  1. 1

    野菜は大きめに切り、鯛も、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    圧力鍋(我が家は活力なべ)に、水200ccと材料を全て入れ、赤錘で0分(圧力鍋だと錘が振れてから中火で10分くらい)。

  3. 3

    写真

    蓋が開けられるようになったら、小松菜の茎とコンソメを入れ、10分程中火にかけます。

  4. 4

    食べる直前に、小松菜の葉を入れ、火が通ったら、お皿に盛って、出来上がり。

コツ・ポイント

鍋に入れるだけで、本当に簡単!圧力鍋使用で更に時間も短縮、嬉しいメニューです♪

このレシピの生い立ち

フライにするつもりだったけど、ちょっとフライ続きだったので、ヘルシーメニューにしたくて!ちょうど、寒かったので、体が温まるポトフしかない!と初のお魚ポトフに ^_^
レシピID : 2873235 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/11/16

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