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野菜は大きめに切り、鯛も、適当な大きさに切っておきます。
圧力鍋(我が家は活力なべ)に、水200ccと材料を全て入れ、赤錘で0分(圧力鍋だと錘が振れてから中火で10分くらい)。
蓋が開けられるようになったら、小松菜の茎とコンソメを入れ、10分程中火にかけます。
食べる直前に、小松菜の葉を入れ、火が通ったら、お皿に盛って、出来上がり。