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＜常備菜＞レンコンのきんぴら

＜常備菜＞レンコンのきんぴらの画像

Description

シャキシャキ美味しいレンコンの定番おかずです♪
2015.3.18話題入りありがとう♪

材料

レンコン
300ｇ
〇酒
大1
〇粉末出汁
小1
〇砂糖
小1
〇鷹の爪
1本
●醤油
大1
●みりん
大1
ごま油(炒め用)
大1
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにして水にさらしてアク抜きしておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、1と〇を入れて炒める
    ※中火

  3. 3

    水分が少なくなってきたら●を入れて照りが出るまで炒めて出来上がり！

  4. 4

    2014.12.2
    「れんこんのきんぴら」人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

☆水分はなくなるまでしっかり炒めてください

このレシピの生い立ち

レンコン好きなので、常備菜にしました
レシピID : 2873254 公開日 : 14/11/08 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)
2016年10月16日
写真
ももこう
何度も何度もリピしてます！

何度も何度もありがとうございます(^｡^) 嬉しいです〜♪

2016年2月7日
写真
ももこう
もう何度もリピしてます！間違いない美味しさですね。

リピ嬉しいです(≧∇≦*)シャキシャキ感が伝わってきます～♪

2015年12月15日
写真
ＭＯＫＯＳＮＯＷ
残りものでお弁当に作りました。次は常備菜にたくさん作ります！

白ゴマが良い感じですね（≧∇≦）美味しそう〜♪

2015年12月5日
写真
むぅ0420
最近常備菜作りにハマってます☆美味しくできました！

常備菜あると本当に便利ですよね♪彩りよくて美味しそう～♪

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