秘密の食材!かぼちゃのスープ
作り方
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お鍋にサラダオイルを引き玉ねぎとセロリの葉を炒める。
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玉ねぎが透き通ったら、かぼちゃと水を入れ煮る。
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かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を少しずつ入れながら、ブレンダーで滑らかにする。
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温めて(沸騰させちゃダメ)、塩胡椒で味付け。
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今回は✨もる✨さんのレンジで簡単☆かぼちゃの種 レシピID:2371583をトッピングさせていただきました。
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コツ・ポイント
セロリの葉はいつも冷凍庫に常備しています。
どんなスープを作るときも、これさえあれば本格的なお味になります。
どんなスープを作るときも、これさえあれば本格的なお味になります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のために、カロリーと塩分を極力おさえたかったので、セロリの葉を入れました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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