濃厚かつ☆クリーミーちゃんぽん♡生姜風味
Description
手っ取り早く♪
豚骨風で濃厚かつクリーミーの生姜風味☆
市販とコラボで作って見ましたッ☆
豚骨風で濃厚かつクリーミーの生姜風味☆
市販とコラボで作って見ましたッ☆
クリスタルカラー
材料
（2人前）
■
スープ
わんちゃんスープ市販
2人前
豆乳＋牛乳＋水
各200cc
↑or豆乳＋水
300cc+300cc
生姜（すりおろし）
一片（大さじ1.5〜2）
■
好みの肉魚介類材料
食べる量
４個づつ位
かまぼこミックス市販
食べる量
■
お好みの野菜
1/4〜1/3個
1/2〜1/3個
1/3位
にんにく（千切り）
一片
生姜（千切り）
一片（なくても良い）
ごま油
適量
塩胡椒
適量
一袋
ごま油
適量
塩胡椒
適量
■
飾り付け
ラー油
お好みで
お好みで
作り方
-
-
1
-
・材料を切る。
・鍋にスープの材料を混ぜ温めておく。（弱火→沸騰前に止める）
・チャンポン麺はレンジでチンする。
-
-
-
2
-
・フライパンにごま油を入れ→にんにく生姜の香りを出し→豚バラ→魚介→野菜（もやし以外）の順に炒める。
-
-
-
3
-
→塩胡椒で味を整える→
スープお玉半量入れ野菜を炒める。
-
-
-
4
-
・3を皿に移し、フライパンにごま油入れる→もやし→塩胡椒を炒め→スープにチャンポン麺を入れ軽く沸騰させお皿に盛る。
-
-
-
5
-
・ちゃんぽん麺→3の野菜→もやし→スープを注ぐ。
・飾りでネギをかけたり、ラー油をかけ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・豆乳と牛乳と水のスープはおすすめです♡
・スープは沸騰しすぎない様に。
・もやしはシャキシャキと強火で1分半位。
・スープは沸騰しすぎない様に。
・もやしはシャキシャキと強火で1分半位。
このレシピの生い立ち
母が牛乳を使ってちゃんぽんを作っていたのが
ヒントでした。
ヒントでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クリスタルカラー
