簡単!おもてなしビーフストロガノフ

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Description

簡単!おもてなし料理★

材料 (4人分)

1株
1個
●赤ワイン
100ml
300ml
●コンソメキューブ
1個
大さじ3
油(炒め用)
大さじ1
バター(マーガリン)
20g
BBQたれ
大さじ2
塩・胡椒
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    BBQたれを用意します。
    ※この商品は販売終了致しました。

  2. 2

    マッシュルームは5㎜スライス、しめじは石突をとってほぐし、玉ねぎは1㎝幅にスライスします。

  3. 3

    牛肉の薄切りに塩・胡椒をし、小麦粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油をひき、3を炒め色がかわったらお皿にとりだします。

  5. 5

    フライパンにバターをいれ、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームを炒めます。

  6. 6

    5に、4を入れ●の材料を入れて約20分煮込みます。

  7. 7

    6にBBQのたれを入れ煮込んだら、サワークリームをいれます。

  8. 8

    器にパセリ入りのバターライスを盛り、7をかけてパセリを添えます。

コツ・ポイント

フライパン1つで簡単おもてなしメニューの出来上がり!

このレシピの生い立ち

BBQたれをつかったおもてなし料理です♪
レシピID : 2880263 公開日 : 14/11/13 更新日 : 18/09/11

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