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BBQたれを用意します。※この商品は販売終了致しました。
マッシュルームは5㎜スライス、しめじは石突をとってほぐし、玉ねぎは1㎝幅にスライスします。
牛肉の薄切りに塩・胡椒をし、小麦粉をまぶします。
フライパンに油をひき、3を炒め色がかわったらお皿にとりだします。
フライパンにバターをいれ、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームを炒めます。
5に、4を入れ●の材料を入れて約20分煮込みます。
6にBBQのたれを入れ煮込んだら、サワークリームをいれます。
器にパセリ入りのバターライスを盛り、7をかけてパセリを添えます。