蓮根と鮭のピリ辛ちゃんちゃん焼き
Description
定番の味噌炒めに豆板醤を加え、にんにくバターが香ばしくまろやかな仕上がりのオリジナルちゃんちゃん焼きです！
uki345
材料
（２人分）
２切れ
中1/4個
50g
８枚
４枚
胡麻油
大１
◆にんにく(すりおろし)
少々
◆酒
大２
◆甜菜糖
小２
◆味醂
小２
◆味噌
大２
１本分
作り方
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1
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鮭（食べやすい大きさに）、野菜を切る。
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2
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合わせ調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに胡麻油を熱し、鮭・野菜を順に炒める。
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4
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しんなりしたら、合わせ調味料を入れて絡め、仕上げにバターを加えて溶かし混ぜる。
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5
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器に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり☆
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6
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人気検索でTOP10入り☆ありがとうございます！
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コツ・ポイント
旬野菜なら何でも合います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもので作るお急ぎメニューです♬
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