タラのホイル焼き ねぎ味噌風味♪
Description
野菜たっぷり、ヘルシーメニュー！！ねぎ味噌の風味＋マヨネーズのこくを生かして、塩分控えめに作りました。
埼玉県
材料
（4人分）
320ｇ(4切れ)
酒
32ｇ
60g（大4枚）
60g
80ｇ
■
ねぎ味噌
40g
みそ
24g
マヨネーズ
16g
酒
20g
■
付け合わせ
カブの根（くし型の薄切り）
140g
40g
2g
作り方
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1
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マダラは酒に浸しておく。
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2
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ねぎ味噌の材料を混ぜておく。
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3
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約25cm長さのアルミホイルに、１と生シイタケ、ブナシメジ、長ネギを重ねて載せ、２をかける。
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4
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熱が逃げないようにぴっちり包み、250℃のオーブンで18分間焼く。
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5
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【付け合わせ】カブの根と葉は、一つまみの塩（分量外）でもむ。しんなりしたら水で洗い、水気を絞って塩昆布であえる。
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コツ・ポイント
☆このレシピ（一人分）の野菜使用量は105g、食塩使用量は1.5gで、エネルギーは137kcalです。
☆お好みで、一味唐辛子やユズの皮などを添えてもGoodです(＾-＾)
☆お好みで、一味唐辛子やユズの皮などを添えてもGoodです(＾-＾)
このレシピの生い立ち
戸田市食生活改善推進員会が、塩分控えめ＆野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「タラのホイル焼き 野菜たっぷり定食♪」の主菜です。
詳しくは「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
詳しくは「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
埼玉県
