中華料理店のわかめスープ

わかめを塩抜きして食べやすい大きさに切ります。ネギは食べたい分だけ小口切りにします。

お鍋に水をいれて塩と味の素をいれます。

沸騰したらわかめをいれてさーっとかき回します。

カップにいれたら、ごま油を数滴たらします。最後にネギの小口切りとゴマを上に浮かべます。