豆苗とベーコンの豆乳クリームパスタ

下準備
①パスタ用のお湯を準備
②ベーコン、豆苗は適当なサイズに切る
③にんにくは包丁の背で潰す
④豆乳に片栗粉を混ぜる

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で2～3分炒め香りを出す。
パスタを表示よりマイナス1分で茹で始める。

2を中～強火にし、ベーコンを炒める。
火が通ったら豆苗を入れ塩黒コショウを軽くしてさっと炒め、白ワインを入れる

パスタを入れて中火～強火で軽く混ぜる。

とろけるチーズをちぎって入れ混ぜる。
塩、黒コショウをして味を整える。

出来上がり！