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レンジで超簡単♡ほっこり薩摩芋のごま煮

レンジで超簡単♡ほっこり薩摩芋のごま煮の画像

Description

レンジでだけで簡単に作ることができる薩摩芋のごま煮です。
あともう1品に＊お弁当のおかずにも♪
ほっこり美味しいを是非♡

材料 （３人分）

薩摩芋
２５０ｇ（中１本）
＊水
２００ｃｃ
＊砂糖
大さじ１
＊醤油
大さじ２
＊塩
小さじ１／４
＊すりごま(白)
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋は２ｃｍ弱の輪切りにし（乱切りでも♪）、濁りがなくなるまで水にさらします。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に最初にすりごま以外の調味料を入れよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    ２に水気を切った１を入れたら、すりごまを入れます。

  4. 4

    写真

    ３の上にクッキングシートをピタッとかぶせ、レンジ６００W２分半×２回チンします。
    その後、６００W１分～１分３０秒追加。

  5. 5

    写真

    ４をそのまま冷ましておくとよく味が染みこみますよ♪

  6. 6

    写真

    ２０１５/１０/０２話題入り大感謝です♡
    レシピをより簡単に手直ししました。

コツ・ポイント

４の工程でその後・・・からはお好みの固さで調整してみてくださいね。

同じ要領で里芋で作っても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

昔仕事していた時に、鍋で作っていたレシピをレンジだけで作れる簡単なレシピにしてみました。

普段のあともう1品やお弁当のおかずにもお勧めです♡

レシピID : 2893388 公開日 : 14/11/20 更新日 : 15/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2021年12月3日
写真
あやぷーー
チンしてしばらく放っておけばできちゃうので簡単で嬉しい！美味しかったです！
#簡単 #お弁当 #レンジ
2020年9月16日
写真
豚まんちゃん
簡単！美味しくできました。
#簡単 #レンジ #さつまいも
2020年7月22日
写真
ばたみそーぱん☆
本当に簡単！胡麻のコクと甘辛味が良くあってほっこり美味しかったです♫
#ほっこり煮物 #レンジで簡単
2020年2月2日
写真
クック甘党。
お弁当のおかずに作りました。レンジで作れるので簡単です！
#レンチン
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