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長ねぎと大葉はみじん切りにします。
ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、大葉、☆の材料を入れてよく混ぜます。
片栗粉も加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。手にゴマ油をつけて、たねの1/6ずつを丸めて串に刺します。
たれの材料を混ぜておきます。
フライパンにゴマ油小さじ1を入れて弱火にかけます。つくねが崩れないように並べていき、並べ終わったら中火で3分焼きます。
裏返して、酒小さじ1をふりかけます。中火で2分焼いたら、出来上がり。
レポありがとうございます(o^^o)また作って下さいね♡
是非また作って下さいね。レポありがとうございます(^O^)
また作って下さいね^ ^レポありがとうございました♡
ジューシーで美味しそうですね^ ^レポありがとうございます♡