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鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン

鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキンの画像

Description

手間ほぼゼロのメインディッシュ
カンタン・オシャレ・ヘルシーにいただいちゃいましょう！

材料 （2人分）

鶏ムネ肉
小さめ2枚
α）塩
小さじ1/2強
α）コショウ
少々
α）バルサミコ酢
大さじ２
α）赤ワイン
大さじ１
α）はちみつ
大さじ1/2
α）好みのハーブ（タイムなど）
適量
好みでオリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は皮を取り、フォークで裏表に穴を空けておく
    （皮つきでもOK）

  2. 2

    ビニール袋にαを合わせ、鶏ムネ肉を入れてよくもみこむ

    冷蔵庫で1晩置いておく

  3. 3

    200度に余熱したオーブンで10分焼き、10分休ませれば完成

  4. 4

    タレが多く残っていたら、休ませている間にフライパンで煮詰めればソースになります♪

  5. 5

    食べる時にオリーブオイルをちょろっとかけると、また美味です✿

コツ・ポイント

漬けこんでおけば、あとはオーブンに入れるだけ。
焼く時に好みの野菜をすき間に入れれば付け合わせもできちゃいます。

あとがけオリーブオイルもオススメですよー（＾＾
焼く時にまんべんなく塗ってもOK！

このレシピの生い立ち

家飲みワインのメインディッシュに
ミディアムの赤とよく合います
レシピID : 2895121 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月5日
写真
にゃんめぐラヴ
簡単に驚く程おいしく出来ました！タイム多めで漬けました(＾ω＾)

オシャレな盛り付け♪ハーブアレンジも楽しんじゃってください！

2015年6月24日
初れぽ
写真
DaisyJ
写真撮る前に切ってしまいましたが^_^;美味しかったです！

テリテリで美味しそう♪素敵なお写真ありがとうございます！

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