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朝食にもランチにも簡単！トマトリゾット

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Description

忙しい時に簡単にできます♪

材料 （2人分）

ご飯(冷凍でも)
茶碗2杯くらい
カットトマト(缶でも紙パックでも)
半分
水
150ccくらい
ソーセージ
4本くらい
エリンギ(なくても可)
大1つ
コンソメ顆粒
小さじ2
＊ピザ用チーズ(とろければなんでも可)
大さじ4くらい
＊塩.胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜めに3～4等分に切る。
    エリンギは縦半分にし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に＊以外のものを入れ、弱火にかけ、焦げないように時々かき混ぜる。

  3. 3

    具材に火が通り、ご飯が柔らかくなったら、チーズを入れ、とろけたら塩胡椒で味を整えて、できあがり!

コツ・ポイント

チーズは好きなだけ、たしてください☆

できあがりにパセリをかけたり、具材に玉ねぎやきのこなどあるものなんでも足してみても♡

このレシピの生い立ち

カットトマトパックが半分残っていたので、冷蔵庫にあるものといっしょに作ってみました。
レシピID : 2900622 公開日 : 14/11/26 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年2月8日
写真
時花菜
御飯少なくても食べた感があるので大満足♡ダイエットにも最適ね＾＾

作って頂き、嬉しいコメントまで！れぽ感激・感謝です♪

2015年2月19日
写真
サニー☀️
美味しかったです♡

とてもおいしそう♪ また作ってくださいね☆レポ感謝です♪

2015年1月9日
写真
okomeokome
冷蔵庫の残り物で。美味しかったです〜☆

おいしくて何より♪生パセリがステキ☆レポ感謝です♪

2014年11月30日
写真
kyon711
エリンギなかったので玉ねぎ追加で！美味しかったです！

玉ねぎおいしい＊間違いないですよね☆レポありがとう♪

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