ズボラさんのお弁当 たっぷり白菜煮
ズボラ母ちゃん☆
作り方
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1
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鶏胸肉を小さ目に切る。
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2
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深めの鍋に少しだけ油をひき両目に色がつくまで炒める。
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3
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肉を炒める間に、野菜類、ちくわ、油揚げを切る。
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4
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鍋に白菜以外の切った具材を入れて、だしの素を振りかける。
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5
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白菜で蓋をするように、まんべん鍋に敷き詰める。
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6
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蓋をして、中〜弱火で煮る。
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7
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時々、様子見して、白菜から水分が出て来たら、醤油、みりん、酒等、お好みで味をつける。
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8
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汁気がなくなるまで混ぜながら煮て完成！
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コツ・ポイント
白菜から旨みが出るので、だしの素だけでも味はついてます。冷凍保存で、朝の時短もできます☆
このレシピの生い立ち
白菜げ安かったので、大量消費のできる簡単メニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラ母ちゃん☆
